Destilatori
za proizvodnju prirodnih voćnih rakija
Višedecenijsko
iskustvo u projektovanju i izvođenju destilacionih kolona, i
u saradnji sa Poljoprivrednim fakultetom u Beogradu
pretočeno je u
savremeno tehničko rešenje destilerije. Proizvod
— Postrojenje je namenjeno za proizvodnju rakija od guste
voćne komine (šljiva, grožđe, kajsija, trešnja,
višnja, kruška, dud i drugo voće. Može da
prerađuje i vino u vinski destilat, meke nekvalitetne rakije
ili razblažen alkohol od ispiranja komine u dobra žestoka pića. Tehničke karakteristike opreme:
Proizvod
je sa jednom destilacijom dovoljno koncentrovan i prečišćen
od nepoželjnih primesa (nije potrebna ponovna destilacija tj
prepek se dobija odmah ).
Ima
dobro iskorišćenje alkohola iz komine i daje rakije
dobrog kvaliteta i iz lošije sirovine.
Ima
dobro iskorišćenje energije i vremena, jer se
postavljaju po 2 spregnuta destilatora sa jednom kolonom.
Dok se jedan prazni, priprema i puni, drugi se zagreva i
destiliše.
Ne
može doći do zagorevanja ili druge degradacije komine. Destilacioni sud se lako čisti.
Kapacitet
destilacionih uređaja — Rade se sa dva spregnuta
destilaciona kazana zapremina :
300
litara
500
litara
1000
litara
Trajanje
destilacije — Destilacija jednog kazana traje 3-4 časa.
Izvor
energije — Ukoliko postoji kotlarnica mogu se priključiti
na nju i grejati parom. Ukoliko toga nema isporučuje se kotao
ložen, tečnim ili gasovitim gorivom, a nosilac
toplote može biti : vodena para ili voda (vrelovodno grejanje).
Nominalna
snaga kotla je 24 do 75 kW.
Destilacioni
uređaji mogu imati i jedan destilacioni kazan, pa je u
tom slučaju najmanja zapremina postrojenja 300 litara
(radne zapremine).
Proizvodnja
prirodnih voćnih rakija - prospekt DVK600
(615 KB)
Na 91 Poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu, Manastira Donja BIšnja ostvario je zapažen uspeh 
|